小国の厳しい冬が明け、待ちに待った恵みの春。
地面からニョキニョキと生えたわらびを、一面に見渡し、一本一本採っていく楽しさは格別です。
小国町のわらびの生産量は日本有数で、太くて、ぬめりけが強いのが特徴です。
地元のお母さんから、わらびの採り方、あく抜き方法、小国町の山菜料理や郷土の
お菓子作りなどを教えていただきます。
宿泊先は、白い森交流センター りふれ。
くろもじ湯など、季節のお風呂をお楽しみいただけます。
ご参加お待ちしております！
お申込み・お問い合せ やまがたアルカディア観光局 TEL:0238-88-1831
https://arcadia-kanko.jp/shop/tour/1678/